La Feria del Sector Restaurante en el Centro de Exposición Internacional He Ping de Hang Zhou, capital de esa provincia se inauguró el 5 de diciembre 2006 en Zhejiang, al cual asistieron en total 27 grupos paticipantes de distintos lugares y regiones con más o menos 300 cocineros para mostrar sus artes culinarios excelentes y representativos del estilo Zhejiang. En el presente evento se realizaron concursos en grupo y personales de platos fríos, calientes, piscolabis, escultura de comida y servicios, etc. En la actualidad en Zhejiang hay más de 170 mil empresas restaurantes cuyos volumenes de venta alcanzan los 60 mil millones de yuanes.
Una taza de frutas esculpida finamente con la corteza de sandías
“Banquete de la Región de Ríos y Lagos”，este plato de Shaoxing atrae a muchos visitantes
La gente está visitando el “Cabezón de Pescado”, plato del Lago Qiandao, Hangzhou
El camarero está mostrando un plato de la aldea pesquera Wen Ling, provincia de Zhejiang
La obra de un restaurante de Hangzhou con el tema de la Olimpiada 2008
El plato frío, tan fino como un artículo artístico
Pastel de boda
(06/12/2006, CIIC)
